今日の夕ご飯

今日は1日お家にいてたので夕ご飯を作りました

名付けて
夏野菜のスープカレー（右奥）



めちゃめちゃたくさんの野菜を入れました

材料は…
ベーコン
タマネギ
ジャガイモ
ニンジン
大根
さやいんげん
なすび
レタス
プチトマト

トッピングにしそ

こうやって文字にしてみると、ほんまにたくさん入れてるわ…と思いました

というのも、私、冷蔵庫の食材を整理するのが好きなんです
野菜の切れ端とかってよく余りますよね
それをぽんぽんお鍋に入れてこういうスープとか作ると何だかスッキリ
夕方に家にいることがめったにないから、料理はたまにしかできないんですけどね

おいしくいただきました～